Roses are red violets are blue?

In diesem 3-Stündigen Workshop werdet ihr lernen, diese wirkungsvolle Torte selber zu Hause zu kreieren.

Eine Torte, die bestimmt bei Freunden und Bekannten gleichermaßen Freude bereiten und Bewunderungen ernten wird.

Dieser Workshop deckt einige wichtige Techniken der Tortenherstellung ab. Dieser Workshop ist sowohl für Anfänger mit dem Ziel, einige Grundtechniken zu erlernen aber auch für Backkünstler mit einem mittleren Niveau, die ihr vorhandenes Know-how verbessern und erweitern möchten. Zusätzlich lernt ihr, wie unser Biskuit Boden hergestellt wird, sowie diesen gleichmässig in Schichten zu schneiden, Grundüberzug aufzutragen und schliesslich mit Hilfe der Wirbel-Technik die 15 cm im durchschnitt Torte mit Buttercreme-Rosen abzudecken.

Zusammenfassung

  • Beschreibung: Herstellung der Biskuitboden. Tips und Tricks
  • Die fertig gebackenen Biskuitböden in Schichten schneiden.
  • Einführung: Herstellung von Buttercreme
  • Einfärben von Buttercreme (für die individuellen Farben der Torten)
  • Buttercreme Füllung und Grundüberzug (Crumb-coating).
  • Die Nutzung der richtigen Tüllen für die Rosen-Wirbel
  • Auftragen der Rosen-Wirbel auf die Torte.

* Bitte beachten Sie, dass es in diese Workshop nicht gebacken wird *

Essen & Trinken: Es gibt während des Workshops Kaffee, Tee und Wasser- dies ist im Preis im Begriffen. Sie haben ausserdem die Möglichkeit leckere Cupcakes bzw. eine Torte von Anna in unserem Tearoom nachdem Workshop zu genießen.

Kleidung & Hygiene: Schürzen werden von uns zur Verfügung gestellt werden. Wir empfehlen, feste, bequeme Schuhe (wie Turnschuhe, geschlossene Schuhe, keine High Heels) und keine zu warme und sperrige Kleidung zu tragen, da es während des Workshops warm werden kann.

Fusseln von Wollpullis können auf die Produkte übertragen werden, was zu unerwünschten Ergebnisse führen kann.

Aufgrund der Arbeitsschutzbestimmungen, sind Sie verpflichtet, Ihr langes Haar zu allen Zeiten ordentlich zusammen zu binden. Schmuck und Natel sind im Unterricht sehr hinderlich und möchten Sie daher bitten diese während des Unterricht nicht zu tragen bzw. zu nutzen.

Zutaten, Werkzeuge und Geräte: Alle erforderliche Werkzeuge und Ausrüstung werden von uns zur Verfügung gestellt und müssen am ende des Unterricht wieder zurückgegeben werden.

Darüber hinaus können die Tools/Werkzeuge auch im Minishop erworben werden.

Transport Boxen: Boxen werden von uns zur Verfügung gestellt. Sie können zusätzlich eine Tasche mit breitem Boden mitbringen, um das Tragen Ihre Torten zu erleichtern.